Sabtu, 15 Februari 2014

"Keraton" Festive

Kereta-kereta kencana yang dipamerkan pada Festival Keraton Sedunia di Jakarta, 5-8 Desember 2013. (VOA/Iris Gera)

Bandung with Culineary Festive

Festival kuliner `Keuken` kembali digelar. Perhelatan tahun ini adalah yang keempat kalinya dan sekarang bertempat di Gudang PT Kereta Api di Jalan Sukabumi, Bandung, Ahad, 9 Juni 2013. Total ada 30 tenda makanan yang tersedia di sana.

Festival Keuken kali ini agak unik, karena biasanya selalu mengambil tempat di jalan raya atau ruang publik seperti lapangan. "Sekarang lebih spesial, festivalnya di lokasi napak tilas sejarah penting yaitu gudang kereta api," kata panitia acara Meizan Natadiningrat, Jumat 7 Juni 2013.

`Keuken` adalah kata dalam bahasa Belanda yang berarti dapur. Festival akan menghidangkan batagor, risotto, steak, dan aneka makanan lezat olahan para koki bintang tamu. Selain itu, akan ada aksi memasak oleh para koki, artis, seniman, atau orang yang suka memasak. Acara memasak itu di antaranya akan melibatkan koki Odie Djamil, Ray Janson, Holly Cow Steak, dan desainer Kandura Keramik.

Koki Odie Djamil mengatakan, ia akan menyajikan makanan penutup lengkap dengan sesi praktek mudah pembuatannya, serta sejumlah olahan baru. Odie mengaku akan membuat foam dari susu kedelai, batang coklat menjadi bubuk, serta mematangkan kue dalam 30 detik di dalam microwave. "Saya akan tampil selama satu jam dari pukul 12.30," katanya.

Sambil bersantap, pengunjung juga akan diiringi permainan musik band Jirapah, 70's Orgasm Club, Lucas & The Sound of Mc Clay, juga penampilan para disc jockey seperti Melody Garcia, Ardo Ardhana (Dos), dan Bargas. Festival kuliner ini terbuka untuk umum dan tanpa biaya masuk ke arena.

Menurut panitia, festival kuliner Keuken bukan acara biasa. Makan-makan menjadi alat utama perayaan untuk menikmati sudut kota dan ruang publik. Selama satu hari itu, pengunjung yang biasanya membeludak, diajak berkumpul dan bersenang-senang dengan makanan juga minuman

Dubai and New Year Eve

Perayaan tahun baru di Dubai (Foto: AP)Perayaan malam pergantian tahun sudah pasti disertai dengan pesta kembang api. Dubai dan negara-negara lain di dunia mengadakan pesta kembang api yang meriah dan menarik untuk dilihat.

Dubai, selama ini dikenal sebagai kota yang diwarnai dengan kemewahan serta glamor dan dipenuhi dengan gedung-gedung pencakar langit. Dalam Perayaan Tahun Baru 2014, Dubai berupaya untuk memecahkan rekor dunia kembang api yang dipegang oleh Kuwait.

Penyelenggara perayaan Tahun Baru di Dubai menjanjikan kembang api yang bisa membentuk burung elang, matahari dan bendera dari Uni Emirat Arab. Namun tidak diketahui apakah rekor dunia sudah terpecahkan, tetapi yang pasti pesta kembang api di Dubai berlangsung meriah.

Total, pesta kembang api ini akan melibatkan jutaan kembang api yang diledakkan dari sekira 400 lokasi. Ledakan itu pun sudah diatur dengan 100 komputer. Demikian diberitakan Daily Mail, Rabu (1/1/2014).

Kembang api pun meledak tepat tengah malam di saat pergantian tahun yang berawal dari Burj Khalifa, kemudian diikuti ledakan di Hotel Burj Al-Arab sebelum akhirnya berakhir di pulau buatan, Palm Island.

Rekor pesta kembang api terbesar masih dipegang oleh Kuwait. Pada Perayaan Tahun Baru 2013, sekira 77 ribu diledakkan dalam pesta kembang api yang berlangsung selama satu jam.

Sementara pada pesta di Dubai, tim dari Guiness World Record sudah siap untuk mengukur skala kemeriahan di Negeri Kaya Minyak itu.

Rio De Janeiro Carnaval! WooW!

Kemeriahan Karnaval Rio de Janeiro 2012Karnaval Brazil merupakan festival terbesar di Brazil yang diselenggarakan selama seminggu penuh. Pesta rakyat ini diadakan dari siang sampai malam pada 40 hari sebelum Paskah. Kota-kota di bagian pesisir seperti Rio de Janeiro dan So Paulo menggelar pesta karnaval dan pawai samba yang paling terkenal di dunia.

Tahun ini para penduduk Brazil menggelar perayaan Pra-Paskah dengan sangat meriah. Karnaval besar ini melibatkan banyak sekolah samba untuk turun dan beraksi di jalan. Sao Clemente, satu dari enam sekolah samba, menampilkan pawai kendaraan hias yang berbentuk sosok Patung Liberty yang berbaring dengan memakai bikini, sandal jepit, dan makan es krim, seperti yang dilansir di telegraph.co.uk.
Rio de Janeiro, ibu kota Brazil, memang sedang berbenah diri untuk menyambut Piala Dunia 2014 dan Olimpiade 2016. Beberapa prasarana kota ini sedang dibenahi untuk menghadapi perhelatan akbar itu. Lebih dari satu juta orang merayakan festival di Rio de Janeiro kali ini, seperti yang dilansir dari Huffingtonpost.
Menurut Washington Post, penduduk setempat memang sempat khawatir, apakah perayaan ini tetap bisa digelar atau tidak. Hal ini terkait dengan kasus kekerasan partai yang sedang menjadi polemik di Brazil. Untungnya, masalah ini tidak mengganggu perayaan besar ini.

Karnaval Rio de Janeiro memang sangat menarik dan menakjubkan. Anda bisa melihat banyak pawai kostum dan aksi tari samba yang mengundang decak kagum para penonton. Bahkan, beberapa selebriti dunia juga menghadiri perayaan besar ini lho seperti Madonna, Beyonce, Jude Law, Paris Hilton, Pamela Anderson, dan Kevin Spacey.

La Fiesta de Santa Marta de Ribarteme, Freak But Funny!

10 Festival terunik dari seluruh duniaLa Fiesta de Santa Marta de Ribarteme merupakan event tahunan yang diadakan di Las Nieves, kota kecil di bagian barat laut Spanyol. Ritual pura-pura mati ini telah menjadi bagian dari budaya lokal di Las Nieves.

Selama berabad-abad, gereja Katolik tak dapat sepenuhnya mengintegrasikan ajaran mereka di Las Nieves. Sebagian besar penduduk masih percaya penyihir dan roh jahat dalam kehidupan spiritual mereka. Maka, festival unik ini adalah salah satu upaya gereja untuk beradaptasi dengan budaya lokal masyarakat.

La Fiesta de Santa Marta de Ribarteme digelar pada tanggal 29 Juli setiap tahun, sebagaimana dilansir Odditycentral.com. Beberapa orang akan ditidurkan dalam peti mati dan kemudian diarak keliling kota. Mereka bahkan berakting seolah-olah telah meninggal. Bisa Anda bayangkan?

Festival unik ini berhasil menarik ribuan pengunjung lho. Mereka mulai memadati jalanan Les Nieves sejak pukul 10 pagi, demi menyaksikan arak-arakan peti mati.

Fasnacht

10 Festival terunik dari seluruh duniaFasnacht adalah karnaval terbesar di Swiss yang berlangsung setiap tahun antara bulan Februari dan Maret di Basel. Karnaval ini juga telah terdaftar sebagai satu dari lima puluh perayaan lokal paling terkenal di Eropa.

Sebagaimana dilansir CNN, Fasnacht dimeriahkan dengan beragam acara seperti parade jalanan, pesta kostum dan pesta pora hingga fajar menjelang. Karnaval yang juga sering disebut Karnaval Basel itu biasanya dimulai pukul 4 pagi pada hari Senin.

Ketika itu, seluruh kota jatuh ke dalam kegelapan. Para penabuh drum dan peniup bagpipe mulai memainkan lagu abad pertengahan dan berbaris mengelilingi kota, yang hanya dipandu dengan lentera buatan tangan. Alunan musik akan memenuhi seluruh kota hingga fajar menghilang.

Lentera menjadi ciri khas dari Fasnacht. Ketika perayaan unik ini berlangsung, lentera-lentera megah setinggi 6 meter diarak keliling kota. Setiap lentera bisa menampilkan berbagai tema seperti politik atau sosial.

Fasnacht juga dikenal sebagai satu-satunya karnaval umat Protestan di dunia. Lebih dari 200 lentera akan dipamerkan di bawah katedral Protestan selama karnaval berlangsung. Ketika berjalan di antara lentera-lentera tersebut, Anda mungkin merasa seolah-olah Anda sedang berjalan melewati sebuah museum seni terbuka.

Selain lentera, Fasnacht juga memiliki kejutan lain bagi mereka yang menonton perayaan unik tersebut, yakni serangan confetti (potongan kertas). Seorang berkostum unik akan menangkap penonton yang melihat pertunjukan itu di jalan dan kemudian menghujaninya dengan confetti. Setelah pesta selesai, tukang sapu jalan bisa mengumpulkan sekitar 300 ton serpihan kertas dari sisa perayaan tersebut.

Octoberfest!

10 Festival terunik dari seluruh duniaOktoberfest adalah festival rakyat terbesar di dunia yang diadakan setiap tahun di Munich, Bayern, Jerman. Festival yang berlangsung selama 16 hari ini diselenggarakan pada akhir September hingga minggu pertama di bulan Oktober. Pada tahun 2012, tercatat lebih dari 6 juta orang dari seluruh dunia menghadiri festival tersebut.

Namun, penduduk setempat lebih sering menyebut festival ini dengan istilah die Wies'n yang diambil dari kata Theresienwiese, sebuah ruang terbuka yang biasa digunakan untuk menggelar Oktoberfest di dekat pusat kota Munich. Oktoberfest merupakan bagian penting dari budaya Bayern, yang telah berlangsung sejak tahun 1810. Tahun ini, Oktoberfest digelar mulai dari hari Sabtu, 21 September sampai Minggu, 6 Oktober.

Oktoberfest awalnya hanya dirayakan selama 16 hari, mulai dari akhir September sampai Minggu pertama di bulan Oktober. Namun, pada tahun 1994, jadwal Oktoberfest diubah untuk menanggapi reunifikasi Jerman sehingga jika hari Minggu pertama di bulan Oktober jatuh pada tanggal 1 atau 2, festival ini akan diadakan hingga 3 Oktober (Hari Persatuan Jerman). Dengan demikian, festival ini akan digelar selama 17 hari, ketika Minggu pertama di bulan Oktober jatuh pada tanggal 2 dan 18 hari ketika Minggu pertama di bulan Oktober jatuh pada tanggal 1.

Selama festival berlangsung, pengunjung dapat menikmati berbagai makanan tradisional khas Bayern seperti Hendl (ayam), Schweinebraten(babi panggang), Schweinshaxe (ham panggang), Steckerlfisch (ikan panggang), Wuerstl (sosis) bersama dengan Brezeln(pretzel), Knoedel (mi keju), K?sesp?tzle ( mie keju ), Reiberdatschi (panekuk kentang), Sauerkraut atau Rotkohl/Blaukraut (kubis merah) bersama dengan makanan lezat seperti Obatzda (keju yang dibumbui) dan Weisswurst (sosis putih).

Tradisi Oktoberfest berawal dari kisah Putra Mahkota Ludwig yang diangkat menjadi Raja Ludwig I dan menikahi Putri Therese dari Sachsen-Hildburghausen pada 12 Oktober 1810. Warga Munich kemudian diundang untuk menghadiri perayaan yang diadakan di depan gerbang kota untuk merayakan acara pernikahan kerajaan. Ruang terbuka yang dipakai untuk menggelar pesta rakyat tersebut lalu diberi nama Theresienwiese (padang rumput Theresa) untuk menghormati Putri Mahkota.

Untuk memeriahkan acara tersebut, diadakan pula sebuah acara pacuan kuda yang dihelat di hadapan keluarga kerajaan untuk menandai penutupan acara tersebut. Keputusan untuk mengulangi acara pacuan kuda di tahun berikutnya itu yang memunculkan tradisi Oktoberfest.

Pada tahun 1960, Oktoberfest telah berubah menjadi sebuah festival besar yang terkenal di dunia. Selama festival berlangsung, pengunjung pria biasanya mengenakan Sennerhut (topi) dan Lederhosen (celana kulit), dan para wanita umumnya memakai pakaian tradisional Jerman yang disebut Dirndl.